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阿珠媽 鮮八寶xo醬

原價 $520 特價 $400

鮮八寶xo醬-係由本團隊精心研發以八種珍貴食材,包含火燒蝦乾、吻魚、黃金蜆、干貝、蝦米、香菇及其他食材精煉而成。口感豐富多層次,帶點辣味是下酒、炒飯、拌麵、泡麵、拌炒、海鮮、涼拌小菜,小酌的良伴。 免運費部分,不包括外島地區,外島需支付運費300元

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鮮八寶xo醬-係由本團隊精心研發以八種珍貴食材,包含火燒蝦乾、吻魚、黃金蜆、干貝、蝦米、香菇及其他食材精煉而成。

口感豐富多層次,帶點辣味是下酒、炒飯、拌麵、泡麵、拌炒、海鮮、涼拌小菜,小酌的良伴。

 

保存方式︰
開封後請冷藏保存

賞味期限:
冷藏有效期限為半年

容量:250g±15

建議料理:
炒飯、拌麵、泡麵、拌炒、海鮮、涼拌小菜下酒的好夥伴!

 

 

 

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◇由於本店產品均不含防腐劑,冷藏有效期限為六個月。 (需冷藏)

◇夾取食用時,請使用乾淨的器具,以防產品快速變質。 

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XO醬的名稱不同於一般中式醬料,使用了英文字「XO」作為醬料的名稱。

因為香港的經濟在1970年代和1980年代蓬勃發展,各種歐美名酒在這時被引入香港,包括法國的干邑白蘭地。

白蘭地是一種蒸餾葡萄酒,其出產等級和貯存在木桶中陳釀的時間有關,陳釀在木桶中的時間越長,

質素便越高,而 X.O.是指「Extra Old」,最少要貯存在木桶十年。由於 X.O.等級的干邑白蘭地產量少,

所以價格昂貴,因此在香港 X.O.便引申出高級和奢侈的含意,而這種醬料正是在這個時期於香港出現,

使用「XO」命名便能表達這是高價優質的醬料。事實上XO醬在市場上經常被包裝成高檔的醬料,

其售價一般都較其他常見的醬料昂貴。(Retrieved from wikipedia)